吳秀娟的優質好物推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新莊脆皮烤豬推薦評價

常言道：身體發膚，受之父母。牙齒算不算受之父母？我想應該算。當一個新生命來到這個世界的時候，父母把本該孩子擁有的東西都會交給的，只不過遲早罷了。在孩子遺傳基因里，父母都提前預備著呢，包括牙齒。它幾乎伴隨人的一生，讓其嘗盡生活的各種滋味——酸甜苦辣。 牙齒開始生長，是在嬰幼兒時期，這是生命的起始階段；牙齒掉而復生，也即換牙，是生命旺盛的童年、少年時期。經歷了青年、壯年，生命之樹蓬蓬勃勃。以后的年月里，牙齒陸續掉了，不再長了，生命之樹不再枝繁葉茂了，人也漸漸地衰老了。 母親的生命之樹是提前衰老的。她在32歲時便掉了第一顆無法再長的牙，以后滿嘴的牙便像秋風掃落葉般地凋零了，回想起來，那是一種何等凄涼的情景啊！ 上個世紀七十年代后期，中國經濟還相當落后，農民主要的家庭收入主要靠養豬。但養豬數量并不是太多，一般一個家庭不過養一兩頭而已。想想看，那時剛剛實行土地承包制，農民才勉強解決了溫飽問題，哪有多余的糧食用于養豬？養豬的飼料多半是涮鍋水摻上米糠、麩皮和野菜什么的，算是粗放式飼養。所以生豬出欄得大半年左右。而且那時養豬大都是圈養，不僅如此，還要將豬脖子上套上繩，拴在圈內木樁上。不然的話，餓得近乎發狂的豬一旦拱開圈門，竄進誰家菜園或莊稼地里，麻煩可就大了。 有一次我家一頭豬不知怎地就拱出豬圈，掙脫了拴它的木樁。母親及時發現了，慌忙將豬往回拽，想將它重新拴在木樁上。可是繩頭打了個死結，怎么也解不開。情急之下母親就用牙咬，想咬開那臟兮兮、臭烘烘的繩結。誰知躁動的豬用力一掙，硬是將母親的一顆門牙拽掉了。頓時，母親的嘴里鮮血噴涌。我無法想象，當時的母親忍受著怎樣的撕心裂肺的疼痛。這還不算，連嘴里其它牙齒都帶松動了。現在我常常后悔地想，如果當初母親到醫院看一看，采取有效的保護措施，將松動的牙齒固定一下，吃點藥，消消炎，掛點吊水什么的，也不至于出現后來的慘狀。 以后的十幾年里，母親的牙齒陸續掉得差不多了。最后兩顆是去醫院拔掉的。母親告訴我，拔牙的時候，因為暈血休克了兩個多小時。她拔牙回來，一直在灶上忙活著，我在灶下燒火，抬頭一看，母親整個嘴全都癟下去了。她才四十多歲，突然間老得像七十多歲的老太太，老得連自己的兒子都認不出了。我驚得目瞪口呆，她正當中年，怎么老得如此之快，實在讓我無法接受。我偷偷躲在一個無人知曉的屋角抱頭痛哭了一場。 不久我帶母親到縣城鑲了一口假牙。一開始母親不肯，說是人的身體里怎能摻假。其實她是舍不得花錢。我說，你才四十幾歲，沒有了牙，以后生活怎么辦？母親猶豫了一會兒，想了想，也就依了我。 如果說母親掉牙讓我心酸，讓我心痛，而女兒掉牙則讓我感到欣慰。 一天我下班回家，五歲的女兒哇哇大哭跑了過來，真有一種大禍臨頭的架勢。原來她的一顆牙齒光榮下崗了，流了幾滴血，嚇得她好像世界末日到來似的。我告訴她，小孩掉牙是正常的生理現象，說明發育正常。新陳代謝是自然規律，沒什么大驚小怪的。也許我的一番道理對一個五歲的孩子有點高深了，她一臉疑惑地問我，什么是新陳代謝？我告訴她，等你長大就知道了。我為女兒珍藏著這顆乳牙，為她留下一段甜蜜的成長記憶，也許這段記憶，值得永遠珍惜與回味。 然而，去年我掉了一顆牙，著實讓我覺得有點突然，有些凄然，有些惶然而不知所措。一天中午吃飯的時候，一顆摻在米飯里的砂石不知怎的卡在我右邊的牙槽里，猝不及防，只聽“咔嚓”一聲，牙齒順著凹槽從里到外裂成整齊的兩半，血流如注，疼得我直想撞墻。從此以后，這顆牙便松動了。本來我想過些時日消了炎，到醫院修復一下，誰知這顆受傷的牙不爭氣，就這樣糊里糊涂地掉了，讓我連一點心理準備都沒有。我把這顆牙捏在手里，反復端詳著，像是欣賞一件價值不菲的寶物。事實上，它對我來說確實彌足珍貴，它伴隨我四十多年，吃了一些苦，也嘗到了許多甜，比起母親的牙也算是幸運多了。 我想，得趕緊鑲上一顆牙，彌補一下算不上缺憾的缺憾，畢竟我還算年輕，趁著年輕好多東西得好好珍惜才是。 作者簡介 李龍，男，1966年生，安徽省霍邱縣人，大學文化，1986年參加工作，長期從事語文教學、教研和文學創作，發表各類文學作品數百篇，著有詩集《詩意地生活》（中國文聯出版社出版），系安徽省詩詞學會會員。 >>>更多美文：親情文章

終于明白了“不堪回首”是含義。 過去老瞿總說我愛用這個詞兒，然而那個時候的我們，為賦新詞強說愁，回首處，處處皆歡愉，哪來的不堪呢？無非擺弄文字，假裝深沉而已。真正的不堪，除去回首，還會一同帶來物是人非、今非昔比、人去樓空諸多斑駁景象。這或許便是不堪吧？不堪回首是不忍心用那蟄伏的記憶來挑開細皮嫩肉的思維，滴下一些血液，清冷，無人揩拭。 一個不想出門的午后，泡一杯清茶，寫完回函的最后一個字，鬼使神差般地讀起來自己空間的日志，鬼知道我居然會從最后一篇開始往回讀，或走馬觀花，或反復咀嚼，或蹙眉沉思。不經意間，情感又回溯到到阡陌交織的歲月里。 那時候，仿佛友情還在 ，干凈得沒有功利。驅車幾十里，只為對弈一盤。友情很簡單，一碟花生米一杯清酒，一敘一下午。用小碗喝酒，不擔心自己會醉后無處可去。大雪紛飛的夜里，友情可以召之即來，不用道謝，也無需心存愧疚。最最失落無助的那段日子，朋友來得很勤快，不必刻意安慰，仿佛陪著就是一種溫和。一起談天也一起罵娘，一起消沉也一起奮斗。總之，友情還在，不必想起，也不會忘記。而今暮然回首，似乎哪里錯了，又找不出錯的地方？那時的朋友仿佛越來越客氣，一句話要反復斟酌刪減才肯出口。或許我們越來越有擔當和骨氣，可是回首處，已經很遠。我深吸一口氣，奮起直追，精疲力竭之時，那時的友情，近在咫尺，又遠在天涯。 那時候，仿佛愛情還在，愛得融為一體，彼此依偎，相互取暖。我收藏著很多很多的火車票，這是那時愛情的見證，也是如今憂郁的鑰匙。愛情還在時，超越了距離和物質。似乎浪漫可以很刻意也很隨意。我們愿意用最簡單的方式為愛人制造驚喜，也許我們很窮，然而窮并不能阻止兩個人愿意幸福。幸福是什么？也許就是和你深愛的人在夜里，路邊共享一份麻辣燙，辣的淚流滿面又笑得肆無忌憚。那時候自己真的很有韌性，可以夜以繼日的為一個人寫詩，然后整理成冊。那時候總自詡為詩人，不計代價與成本，相信緣分、命運和付出，卻不求回報。而今暮然回首，那些抹不去的痕跡依然清晰看見，撫弄，如痂微癢，又隱隱作痛。不知道曾經彼此相愛的人是否已經為人妻母，我懷念之，卻沒有了當年分離時的痛楚。回首處，已經很遠，仿佛那是別人的故事，我也未曾如男主角這般深情執著。如今的我，今非昔比，明明知道和原來的自己相去甚遠，卻始終沒有勇氣和力氣將自己拾回來，任由它在記憶力風干、沉淪。 細細思索，而今不復存在的品格實在太多太多，是我們改變了世界，還是世界改變了你和我？也許改變是彼此的摩擦產生的化學作用吧？也許我們的際遇總被時光分成片片的回憶，一段時間經過后，便該結束，然后又重新楊帆起航，駛向另一片海域。行至生命盡頭，將這些散落的記憶一一串聯，便是我們的一生。 我總是一個人自以為是的霸占著不同的領域。似乎跨越的越多被誤解的就越多。面對這些深陷泥沼的誤解，我深感痛苦。多想將所有的誤解一一解釋清楚，然而卻發現每一次解釋無意是一次越描越黑的認同，于是我選擇沉默，也許不說，才是最有力的的控訴。 回首 ，已經很遠。很遠，又沒有走出自己的視線，這是怎樣的一種無奈？如影隨形。捉摸不定。我能做的，只是立于往昔的橋頭，聽流水潺潺，看云卷云舒。 >>>更多美文：傷感散文

聚慶婚禮 幾個同學陸續從不同的地方來到新疆，參加映湖（我的表弟）同學兒子今天的結婚大典。情急的建中提前兩天來了，不過他的妹妹在這里，順便去看看他們了。昨天經過三個小時的空中之行到了烏魯木齊，今早好像酒氣未盡。 新疆和內地時差兩個小時，早上十點才上班，中午兩點吃飯。所以婚禮在兩點舉行。十一點多見到了從伊犁坐了一夜火車的李太平同學，我倆見面其實誰都不認識誰了。他和映湖同學握手后朝我走來。腦海里隨之出現一個身材細長、國字臉、不善言笑而比較白晰、最吸引少女心的青年小伙的印記。當握手看著這個國字臉的四周明顯增寬，下頜也增粗增寬了不少，在黝黑的臉上兩個如牛眼般的眼睛閃爍時，我才覺得他大而厚實的手已經讓我的小手受不了了。頭發油黑濃密，時髦的發型加上一身港式夏裝，一個標準的哈薩克漢子，言辭沉穩，仍然是那樣的不茍言笑，仍然是那種吸引異性的帥氣，我要是女性絕對擁抱在一起感覺一下西北漢子的雄渾。三十多年沒有見面了，我們的后代已經是我們那時的年齡了，沒有變化是不可能的。 在座下不久建中來了，他倆已經是見過面的了，不一會來了一位在八鋼（八一鋼鐵廠）工作的映湖初中同學，他中等身材，也是國字臉，黝黑的程度比太平有過之而無不足，眼袋如趙忠祥一樣隆起而且有點泛黑，一看就是熬夜多或肉吃多的人，他是趙墩鄉袁家岔的袁啟，前年我在南湖見過的，性格則和太平相反，耿直開朗，脾氣倔強，從不隱瞞，抽煙和我一樣的頻繁。幾個就開心的聊起年輕時的記憶和現在的情況。 接近兩點才有人陸續到場。新疆是一個多民族、多地區人員居住地，婚禮可以說也是兼備了各地的風俗習慣。在寬敞、氣勢恢宏的大禮堂，新疆特有的純白和天藍色花邊的禮道和投射的具有伊斯蘭教風格的背景墻，莊嚴神圣，在司儀宣告婚禮開始時，我們幾個也悄悄地開始喝酒了，當婚禮宣告禮成時幾個已經將一瓶“舍得”下肚了，正式開始時又相互敬酒，到最后好像老袁的老丈人也來到了，想讓自己的寶貝女婿少喝點酒（其實他開車根本沒有喝酒），結果我們讓他老人家多喝了，后來聽說老袁是大女婿，我們幾個爭著要當他的小女婿，直到席散臨走時仍然在爭。老人家也是豪爽有趣之人，爽朗的答應著、微笑著、戲說著、一杯接一杯的喝著，根本看不出是六十多歲的人。 當晚幾個同學都醉了，醉在喜酒的喜悅里，醉在“舍得”年歲的度數里，醉在相聚的激情里和美好回憶的思緒里。 第二天老袁的丈人和老袁把昨天的酒話當真了，中午就叫我們去八鋼。我開玩笑的說，昨天最后說三個女兒都名花有主了，一夜沒有睡好覺，今天不去了，對方說“毛驢子嗎，說話不算數，來家里坐一坐，以盡一下地主之義不行嗎？” 下午幾個興沖沖的、好奇的去看看三朵金花，看有沒有希望。 ”老丈人”和大女婿熱情的招待了幾個“小女婿”。老袁真有福氣，媳婦年輕漂亮，開朗直爽，賢淑大方，心靈手巧，家宴如同在家人相逢般的歡聚，享受美酒佳肴，只惜沒有見到兩朵小金花。 噢，李太平早已更名李鵬輝了，石映湖也更名石巖了，看來變一下名字有不可估量的變化、發展，可惜本人愚鈍不知其玄機，要是早一點知道也許也有不少的驚喜。 且行且樂 七點起床，六人一起駕車（老石頭家八十多萬元的自由艦）前往喀納斯湖。凡是進入一個城市或一個城鎮都要下車驗明身份。一天時間，經過了奎屯，克拉瑪依油田和魔鬼城。魔鬼城其實就是砂石形成的山丘在風沙的不斷侵襲中形成的好像是城堡一樣的山包，遠看像一座城市，在不同時間、不同光線的照射下形成不同形狀、不同色彩的城堡的樣子，如同魔鬼一樣的變幻著，所以人們稱之為魔鬼城。遠觀美麗，近看沙塵飛揚，道道痕跡訴說著風霜雨雪的無情、殘酷和天工的精巧，不免引起坎坷的傷感。 在細雨紛紛中進入到喀納斯湖周邊的賈圣域，三山環繞的一個小盆地，依山而建的房屋專供游人居住，不知海拔多高，天氣陰冷，不得不短袖加外套了。老石頭的熟人，早已安排好了。住宿辦理后到附近的餐館準備品嘗山里的美味，一看一盤醋溜土豆絲38元，肉菜更是貴的很，但我們還是點了六個菜，喝點酒解解乏、出出寒氣，都在爭著付賬，好像都和土豪似的。哈薩克族的篝火晚會，因為天冷沒有去看，也沒有去感受蒙古包、哈薩克包的味道和風韻，特別是建中同學遺憾非常。 再睹喀納斯湖 喀納斯湖是國家級旅游勝地，我兩年前來過一次了，圣地重游有一種說不出的感覺。蜿蜒的山溝，清澈的流水在山間順流而下形成不同的風景，坐車而上，聽著車里講解員的講解，隨著車子左右的晃動，看著窗外一掠而過的山水和朝陽灑下的金黃色的晨曦，在月亮灣、龍潭等處停留觀看碧綠的湖水、成吉思汗的腳印、永遠不會淹沒的龍型島嶼和永遠長不高的小樹，大自然的神奇誰也沒有解釋透徹。到了喀納斯湖的邊緣，有幾位乘船在喀納斯湖上前去觀景，我和映湖同學便步行去一道灣和三道灣看看這碧綠的山、湛藍的水，也希望傳說中的湖怪能夠出來一見，可惜兩次都沒有出現，也許是游人太多加上湖面游船的嘈雜聲嚇得不敢出來。 青山綠水在這里才可以真正感受到，山頭皚皚白雪，山間山花爛漫，山下蒼松翠柏，綠草茵茵，溪水淙淙，鳥飛鴨鳴。據說最好看的時節是九月和十月份，這時山頭白雪加山間紅葉、綠松、黃葉、綠草和倒映在湖面的多姿多彩的山影，形成人間一副五彩繽紛的美麗的自然畫卷，吸引著文人墨客住此行文作畫。游人穿大衣觀賞、體會這大自然的鬼斧神工和傳奇色彩。 游覽山水，不僅看山的雄偉、婉轉、錯落有致和水的清澈、柔綿、粗狂，而且是體會山水的交融、依附、相互映襯的自然之道，感受大自然的雄偉、奇特、剛毅，凈化自己的心神，強壯自己的體魄，啟迪自己的心智。不同的山水具有不同的風姿、不同的氣運、不同的神道，看與不看都不會影響山水的原值，也不會影響自己的神智，只不過是體驗不同罷了。沒有人一直走陡路，也沒有人一直走平路，有彎路就有直路，有陡峭就有坦途，只是高低和長短不同罷了。心里舒坦就是人生的福分，不必祈求走過了多少高山大川、越過多少江河湖泊，也不必計較經歷了多少甘甜、酸澀甚至痛苦，經歷了就是一種體驗，沒有經歷也許是一種幸福，人生不可能經歷太多，太多的經歷也許有無盡的傷痛。 我這個凡人很是感念大山的養育和大山的神運，因為我是山里娃，對山有一種特殊的情緣，有一種說不出的愛慕甚至憎惡，錯綜復雜的情感交織在一起，盡管游歷了五岳名山、四大名樓、寺廟道觀以及名不見經傳的大小山巒、神廟，還是平凡的不及耕田種地者的氣韻。 他們已經從湖面返回了，一起品嘗了哈薩克人的美食便趕往伊犁。 過口岸 湖溝 新疆游覽，走一天的路第二天才能看到風景，而且是自駕游。這就是新疆的特點，地域遼闊，縱橫千里。有茫茫的沙漠，有一望無際的草原牧場，有寸草不生的戈壁荒灘，有底于海平面的瓜果之鄉，有白雪皚皚的大山峰巒，也有數不清的河流湖泊，更有一馬平川的千里良田，小麥、玉米、水稻等各種糧食作物應有盡有，蔬菜瓜果樣樣齊全，而且味美可口，營養豐富。不同地區有不同的特色，不同的民族有不同特色作物和美食，身處此地則被那種草木之香，瓜果之香和各種花香而沁心脾舒心智，不由得不由人生敬畏之心，羨慕之意，呵護贊嘆之志。 經過六個小時的高速路，過兩道邊防軍的檢查站到了阿拉山口口岸，一條河流分兩國，鐵絲網劃分國界。往前走約兩個小時就到了賽里木湖的周圍。賽里木湖是一座高原型冷水湖泊，它神奇的是無入水口也無出水口，水量自然增減，據說近幾年湖水增高了不少，道路因此也重修到了第三極。湖面平坦開闊，圍成湖的山頭烏云密布，從中透射的縷縷陽光如探照燈似的巡視著湖面，不見飛鳥盤繞、也不見船只在湖面活動，據說湖中心具有強大的吸力，船只如果到了湖心就會被吸入，所以湖周圍都是鐵絲攔繞，防止人員和動物誤入而發生意外。游人也只能站在鐵絲網外的高處觀看、體會和拍照，無法用手感知她的柔潤、糙澀和玉骨冰清，這可能就是高原湖泊的高貴之處。 不同的湖有不同的特質，不同的神秘，不同的存在方式，所以千年萬年湖水不斷，景色宜人，成為神圣之湖。 走不多時就是有名的果子溝。現在是橋隧相連，繞山而下，出了果子溝就是清水河了，這里沃野千里，氣候宜人，綠野無垠，越過這美麗的原野就到伊犁了。伊犁是我幾次想去而沒有去成的神往之地，我想看一下伊犁的草原和林則徐在伊犁河耕耘過的地方。伊犁河由于最近下雨河水黃混，不是清又清的，河水繞草袋而行，向西流到哈薩克斯坦了，一河濡養著兩國的草地、生靈，所以稱為國際性河流。這里東高西低，河水向西流。我不知到了海拔多少，反正有一種下了高原的感覺，過多的氧氣是我有點暈，說了一回兒話就好多了，也許是經過的高原太多了。這里綠野千里、地肥水美、溪流交錯、河湖相連逶迤、綿延不斷，氣候宜人。感覺像是春末，小麥在揚花，各種制作香料的不知名的花怒放著鮮艷和花香，引動蜜蜂亂舞，晾曬在路邊的紅花在夕陽下緋紅耀眼，我們經不住誘惑購買了不少聞起來有點腳汗味道的紅花，便迫不及待的泡在水杯里，呈現出瑪瑙紅的色澤。 越過伊犁河大橋不知多長時間便到了鵬輝的家。三層樓的院子，一邊靠街的準備建成商鋪，門口停放的幾輛轎車是家人出行的工具。一個新興的個體經營者、成功的企業主就這樣在伊犁生活著發展著，其實是一個小資。 晚上，旅居在伊犁的老同學鵬輝一家請品嘗大盤雞、清水煮羊肉等特色美食，喝伊犁老窖原漿酒，純真的酒香把我們帶回到夢里。 白石峰 夏塔鎮盛宴 當塞外的朝陽穿過樹林灑向街道，我們便在人家熟睡中尋找早餐店。清新的空氣，清靜的街道和著淺黃色的晨陽，行走樹陰下，清涼如秋，清爽宜人。路過街口的拐彎處，一家錫伯族的早餐店，奶茶、小菜、軟餅和油餅，我們喝了香甜可口的奶茶，就著小菜和軟餅，舒服的品嘗了一下特色早餐，愉快的向白石峰出發了。這里不用導航了，一個活地圖在駕駛。 綿延的山路盤旋而上，到達山頭下，山石如名，遠望去乳白色的山頭加上零星的白雪在陽光下反射的點點星光刺人眼簾，山頭下是千年古松，稀薄的清冷的空氣，短暫停留后我們繼續前行，繞過山頭就是懸崖，坐在車里沒有懼怕，從后面的窗戶看去自己身處在懸崖的中間的山石路上，不寒而栗，繞過一峰又一峰才到了山的對面，下山就好像從空中落地一樣的感覺。漫山遍野的綠使自己忘卻了剛才的恐懼，也撫平了忐忑的心情。中午時分到了夏塔鎮。 這里是寬闊的平原，有草地牧場，有良田林地。黃燦燦的油菜花鑲嵌在綠油油的麥田間，黃綠相間如同維族華麗的地毯。中間就是鎮政府所在，街道寬闊，樓宇林立，好一個世外桃源。不多時李太平的公安朋友指派的辦公室主任駕車帶領去夏塔鎮森林公園。兩車越過原野，穿過樹林，來到了一個紅色的院落，有蒙古包，也有哈薩克、錫伯族木制的平房，在羊肉的香味中進入中間的平房，也就是西北地區的上房，接待重要的客人和長者居住的地方。兩個不同顏色鋪就的地毯綿軟華貴，一副華麗的掛毯吸引了我的眼球，仔細端詳，圖案復雜、層次分明，顏色艷麗，做工精細。 一聲“馬奶子來了”我們便盤腿坐在長桌旁。第一次喝馬奶感覺就像冰箱冷藏的醪糟（老家里的甜盆）的味道，就是酸味較大，勉強喝了一碗，好像有點酒醉感。酸奶是自然發酵的，味道純正，奶酪酸中帶香，酥油可是最好吃的了，沒有腥膻味，夾著油餅吃有一種特殊的香，正在盡情品嘗時又來了烤羊腿，沒有結婚的小羊你說是什么味道，還沒有過夠嘴癮，又接過清水煮羊肉，幾個肋條再加上伊犁老窖，一種難以言狀的愜意油熱而生，真是大口吃肉大碗喝酒的豪爽和酒不醉人自醉的甜蜜。這種豪爽便很快淋漓盡致的自熱而然的釋放出來，也像生活在寬廣的天地的人們一樣有了一種無限釋懷的爽快，自然人的散亂、自由、幸福、欣快淋漓盡致的釋放出來。悠然羨慕多民族雜居的包容、開朗、平淡而活躍的生活方式，羨慕豁達的胸懷和獨有的韻味。 酣暢淋漓后開始順河溝進山。沿著乳白色河水的岸邊山路前行不多時停下觀看河水中的神龜。神龜是一個烏龜樣的大石，據說是一塊價值不菲的玉石，在未開發前有人把神龜的頭部石頭拿走準備加工成玉器，晚上突然夢見神龜空中而降，要求歸還他的頭，第二天便悄悄地奉還了。說也奇怪，頭狀的石頭放在形似烏龜的大石處后不用固定，河水再漲也沒有沖走和淹沒龜身，真是神奇之極。再往前走，在路的對面山上有一股錐形細沙流下，人們按照西游記里的稱謂叫流沙河，往前不足二百米的山崖中間有石灰巖形成的猴臉，山崖頂部有雙耳朝天的狐貍，人們戲稱說是孫悟空三打白骨精的場景。我說狐貍精跑到山崖頂部張望帥哥了，在你一言我一語的戲說中來到了雪山底部。皚皚白雪纏繞山巒，寒氣襲人，站在雪水濡潤的草地留影后便離開了。 實在受不了這夏天里的寒氣和過度的清爽。 沒想到在出山的途中被邀請到林場的食堂品嘗蒙古族的湯面，剛好緩解伊犁老窖的威風。 一路狐假虎威的以檢查的名義穿行于景區、林場、雪山、山路、街道，在雷雨的歡送聲中順利的回到了伊犁。 沐浴那拉提草原 早晨從伊犁出發，經過伊犁老窖酒廠（維族語叫肖爾布拉克），一股酒香透過車窗，香氣襲人，比喝酒的清香更加誘人、更加愉悅。中午到了那拉提，在太平侄子的盛情下品嘗了特殊香味的草原雞、手抓羊肉后去沐浴草原的氣質。 那拉提草原稱為空中草原，是因為在山上面，如同懸在空中的草原。沿著綠樹掩映的道路，翻過一座高山，站在山頂便看見一望無際的草原了。黃綠相間的草原在雪山下鑲嵌著，零星的白色蒙古包、哈薩克包如藍天上的星星，在陽光的照射下泛著耀眼的星光，牛群、羊群、馬群星羅棋布，放牧者騎在馬背上奔馳著、追趕著，如同流動的星河和白云，電影似的在綠色的地毯上移動，在藍天白云下不停的繪制著美麗的圖畫，如癡如醉。我們的車可以穿行在草原的路上，一直到達雪山下半山坡的松林里。清爽的山風，和著松香草味，聽著沙沙的松濤聲、牛羊的鳴叫聲和烈馬的嘶鳴，感受一下草原的遼闊、草原的豐盈、草原的狂野和熱辣。 坐在靠山崖的古松下，聞著牛糞的草腥味，牛叫馬嘶，享受著絲絲松濤和草原輕風的撫摸，開始吃喝起來，饞的幾只雄鷹在高空盤旋，鳴叫不停。酒借景情，情借酒力，盡情的躺在綠色的草原上，沐浴著草原的清香、草原的綿長、草原的柔情蜜意，聆聽者草原的心音，舒展著煩熱的心身，釋放者塵世的煩惱和平庸。靜靜的草原，無聲的草原，寬闊的草原，奉獻的草原，你能感知到我們的心聲、我們的心跳、我們的心愿嗎。狂野是你的本性，容納是你的胸懷，奉獻是你的精神，忍耐是你的性格，無需汲取什么，因為你已經植根于寬闊的沃土，有千年萬年扎根的經歷和不離不棄的心胸。 下山離開草原就到了那拉提河，這里是千年古胡楊林的家，有的枯死無枝葉了，而軀干仍然屹立于河堤，向人們述說著歲月的滄桑。 面對河水濡潤的高大的枝繁葉茂的胡楊，我不由得想起了在路過沙漠戈壁時看到的低矮的胡楊，被風沙侵襲的胡楊，枝單葉稀的胡楊，防風擋沙的胡楊。神思迷茫，我不知道如何評說不同地域的胡楊，如何看待不同身份的胡楊，也許這里的胡楊藐視那里的胡楊，會不會相反，誰也說不清楚。 借著夕陽的余暉造就的美麗景色，留下了瞬間的記憶，沿著綠蔭去投宿了。伊犁老窖酒力使一行人進入到了夢里。 歷險獨山子 朝陽總是美麗的、嶄新的、光艷奪目的，總是標志著昨天的過去今天的開始，所以新的一天的開始總是美麗的、新鮮的、充滿期望的。太平同學在陪同幾天后依依不舍的回伊犁了，我們沿著兩旁長滿胡楊的河溝山路前行。盤繞的山路引我們上山又下山，往返兩個回合后開始漫長的饒河而行。走不多時又開始上山了，盤山路加上濛濛細雨使我這個駕駛技術不精者心神緊張，到達山頂時雨雪交加，翻過山頂看到的是雪擁山巒，突兀的山峰在滿天的飛雪下戴著潔白的帽子，就像一個個伊斯蘭的信徒屹立著，認真聽經頂禮。 停車在瑟瑟發抖中拍雪景照。 下山的路就更是彎急路險。防落石的提示更是加重了忐忑之心。獨山子溝可謂是一條險溝，一條長長的提心吊膽的溝，二百多公里的山溝是我今生所走的最長的溝了。山路一直盤繞著山體，加上漂泊的雪花和濕滑的雪水，使我不敢眨眼。山下是一條不知深淺的河流，山路繞著山在不停的旋轉，我不知道這不知名的山有多高、山有多大，走了三個多小時仍然在山溝里盤繞，這時我的耳朵聽不清聲音了，我使勁的張口做深呼吸也無濟于事，只好專心的開車。在快到山下時由于速度達到七十馬，一個驢脊梁似的凸起把來不及剎車的我顛了好高，把后座睡覺的幾位顛得頭碰車頂了，心驚膽戰的看著、顫抖的、小心翼翼的四下張望，車仍然向前行走，我的心好像提到嗓子眼快速的跳動著。到了一個寬一點的停車點，停車后抽了一支煙才和大家說話。在山風的作用下，大家平靜了許多，換上熟知地域的有經驗的開車。 越過獨山子便到了奎屯。在奎屯工作的建中同村的趙靜要宴請老家來的人，一同前往。夜幕降臨時（晚上11點多）到了八鋼，熱情好客的老袁家人又專門為我們做了拌面，真是難為年輕漂亮的媳婦了，不過又享了眼福。 經歷了這一險，誰也不會忘記獨山子的獨有、獨山子的長、獨山子的險和獨山子的神奇變化了。 即興小詩一首，以謝同窗深情。 同學相聚盡歡顏，攜游新疆妙生煙。 旅居同學全力待，勝景美食呈眼前。 地廣人美酒濃香，醉臥伊犁不思還。 他日有機重歸去，惟愿此地把家安。 取消迫降 在返回的途中，由于起早床和沒有習慣新疆的時間，九點趕上飛機后便入睡了。不知過了多長時間，被“請各位注意，乘客中有醫護人員沒有，請和乘務員聯系，機上有急病人”呼叫聲驚醒后，我站起來被焦急的乘務員領到了前面的第二排。只見一位老大娘嘔吐后面色青紫、斜靠在座椅上不省人事，一旁痛哭的女子無助的說“救救我媽”，我立刻使勁按壓至陽穴、人中穴，老人出了一口氣后，讓她的女兒拍打后背的同時，我繼續按壓穴位，慢慢的老人清醒了，乘客中的一位老人也拿出了速效救心丸，服下十粒，脈搏也逐漸恢復了。 乘務員說“剛才沒有醫生，已經和蘭州機場聯系了準備緊急迫降，你看有沒有生命危險，需不需要迫降”？ 這可是個大難題了，說沒有問題也許就會耽誤病情或造成生命危險，就難以擺脫糾紛，說有問題而迫降，一會兒病人好了，乘務人員和乘客就會說我無能，這個結論如何下，平生頭一次啊！再說醫患間這幾年發生的糾紛不少，承擔這種飛來的風險值不值啊？面色青紫是沒有及時救治的結果，我聽見也已經晚了幾分鐘了，雖然救過來了但在幾千米的高空誰知道會發生什么事情。“再等一等看情況”，我增加了幾個穴位按壓，不停和病人說話以減輕心理壓力，同時不讓他女兒哭泣，大約十多分鐘，脈診后感覺病情恢復了也沒有發現異常脈象，在乘務員的二次詢問中我說“好轉了，不用迫降了”。 乘務員立刻進入到駕駛艙。 這時的我卻沒有一點減輕和救治病人后的輕松，反倒加重了負擔，繼續按壓了半個多小時。老人能夠喝水和說話時我便回到了我的座位，再也睡不著了，不時的注視著前方，擔心不祥的事情發生。正準備用餐時他女兒來到了我的座排，我以為出事了立即起來準備出去，而她說“謝謝醫生，我媽想吃一點飯可以不”？提著的心又落地了，我說“可以少吃一點，多喝水”。 飛機終于停落在咸陽機場了，我的心也落地了，身體也感覺輕松了許多。長長的出了一口氣便拿上行李準備下機。 “醫生麻煩再給我媽號一下脈，看能不能行走”？放下的心又有一點緊張，我認真的號了一下脈，看了看老人的面色說“放心的走，沒有問題”，“謝謝你醫生！” 乘務人員全部站在懸梯口對我鞠躬且說“謝謝你醫生！我們沒有迫降，謝謝你醫生！” 什么好謝的，救人是醫生的天職，但愿這輩子再不要遇到這類事情。 當我提著行李準備上機場大巴時，看見他娘倆在上出租車 。 我可以輕松的坐一坐了，你的平安難道不是我的平安嗎。 謝天謝地！！ 以后盡量遇到好事，不要遇到這樣的麻煩事，真的會讓人增加白發的。 >>>更多美文：心情隨筆

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價 》口感的決戰：脆皮豬的烹調技巧大比拼